季節ごとの地元の味わいを大切に、一品一品手作りでお出しする料理。
定番の料理からちょっと工夫を凝らした料理まで。何が出るかはその日の仕入れ次第。
見た目もボリュームももみの木クオリティの創作料理をお楽しみ下さい。

野沢温泉の恵みは温泉です。その温泉に沈めて作る『温泉ローストビーフ』は低温調理でしっとりジューシーな味わい。また、各家庭で11月に漬ける野沢菜漬けももちろん自家製。
せっかく当館を選んでいただいたのだからオリジナルの味わいを楽しんでいただきたいと思います。

木の柔らかな雰囲気の館内。客室は和室、洋室、和室ロフト付きとございます。
8室しか無い小さなお宿です。袖すり合うも他生の縁と申します。
当館女将の柔らかい接客、人柄で当館へ来られるお客様が皆様素敵な時間を過ごせればと思います。